대보 특 8kg > 전체상품

대보 품종의 알밤은 것 껍질과 속 껍질이 무척 얇으며, 생밤으로 드셔도 좋으며, 속껍질도 떨븐맛이 거의 없습니다.

삶은 밤으로도 최고이며, 중자. 소자는 군밤용으로도 최고 입니다.

친환경농법 (막걸리 발효액 뿌리기)

일반 알밤은 특수알밤 품종이 아닌, 시중에서 흔히 볼 수 있는 일반 품종의 알밤입니다.

알밤의 품종은 무려 100여종이 되며, 그 중에서 특수알밤 품종은 대보. 옥광. 포율 입니다.

특수알밤 품종을 제외한  모든 알밤 품종이 일반알밤으로 분리됩니다.

소비자분들께서 알고 계셔야 할 것은...

알밤 생산 농가에서 농원을 조성 할 때 부터 품질이 결정됩니다.

농협 또는 알밤상회에 수매를 위주로 하는 농가는 맛과 품질과는 상관없이 사이즈만 크면 값을 더 많이 주기때문에, 사이즈가 큰 품종을 선택 재배합니다.

반면에 통신판매와 소비자와 직거래를 위주로 알밤 생산하는 농가는 사이즈와는 상관없이 품질좋고 맛좋은 품종을 선택 재배합니다.

제초작업 (인체와 자연환경에 지극히 해로운 제초제를 전혀 사용하지 않습니다)
 

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